Nếu như sâm Ngọc Linh vẫn đang được trồng tự nhiên dưới tán rừng, đem lại sản lượng hạn chế thì sâm Lai Châu đã được đưa vào trồng trong nhà màng – một công nghệ hoàn toàn hiện đại trong ngành Dược liệu Việt Nam, hứa hẹn tối ưu chi phí và nâng cao năng suất.
Việt Nam hiện có 3 vùng sâm quý thuộc vùng núi các tỉnh Kon Tum, Lâm Đồng và Lai Châu. Trong đó, vùng sâm Lai Châu từng đứng trước nguy cơ cạn kiệt do bị thương lái Trung Quốc thu mua ồ ạt. Tuy nhiên, nhờ một doanh nghiệp ứng dụng công nghệ mới, sâm Lai Châu đang dần được hồi sinh.Vì sao sâm Lai Châu khó trồng?
Sâm Lai Châu không chỉ kén khí hậu mà còn kén thổ nhưỡng. Loài cây “quý gấp đôi sâm Cao Ly” này chỉ ưa sinh trưởng dưới những tán rừng rậm nhiều tầng, ưa khí hậu mát, ẩm, lạnh sâu vào mùa đông. Muốn trồng được sâm Lai Châu, phải chọn loại đất ẩm có tầng mùn dày, tơi xốp, dễ thoát nước như đất mùn alit, feralit.
Tuy là loài cây thân thảo chỉ cao tối đa 80cm, nhưng việc trồng sâm Lai Châu bắt buộc phải kiên trì và có kế hoạch bài bản. Muốn thu được củ sâm có giá trị dược liệu cao, hàm lượng saponin dồi dào đạt tiêu chuẩn, thì người trồng sâm phải đợi ít nhất 6 năm để củ phát triển hoàn thiện. Trong sâm Lai Châu có chứa các hoạt chất như Ginsenoside Rb1, Ginsenoside Rg1, Ginsenoside Rd có khả năng kích thích tăng sinh collagen, giúp làm mờ nếp nhăn, ngăn ngừa hình thành nếp nhăn mới; hoạt chất Majonoside R2 (MR2) có khả năng ức chế tế bào ung thư và chống lão hóa cao, củ sâm càng cao tuổi thì hàm lượng các hoạt chất tích luỹ được trong củ sâm càng cao.
Địa hình vùng núi hiểm trở của Lai Châu
Nếu trồng sâm Lai Châu dưới tán rừng tự nhiên, sẽ rất khó chọn được diện tích có độ dốc vừa phải để phát triển vùng trồng sâm đồng đều. Việc quản trị các yếu tố con người, vật tư khi trồng sâm theo phương pháp cũ cũng sẽ gây ra nhiều rủi ro, khó tối ưu năng suất và sản lượng. Trong khi đó, để đưa sâm Lai Châu vào dược phẩm hay mỹ phẩm thì quá trình trồng trọt và thu hái lại cần có những tiêu chuẩn theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Công nghệ nhà màng đầu tiên tại Việt Nam
Để chinh phục cây sâm Lai Châu, vùng trồng Sâm của Cỏ Mềm đã ứng dụng công nghệ nhà màng triển khai với diện tích lớn đầu tiên tại Việt Nam, với tầm nhìn phát triển 30 hecta trồng sâm trên độ cao 1700m. Công nghệ nhà màng có thể được coi là giải pháp tối ưu khi tận dụng được những ưu điểm sẵn có của khí hậu, thổ nhưỡng tại tỉnh Lai Châu, với những yếu tố được kiểm soát nghiêm ngặt để cây sâm phát triển tốt.
Dưới sự dẫn dắt của chuyên gia có nhiều năm kinh nghiệm nghiên cứu cây sâm Lai Châu, vùng trồng sâm của Cỏ Mềm đã ứng dụng nhiều tiến bộ khoa học công nghệ mới. Đất sử dụng trong các nhà màng được đơn vị này tự trộn theo công thức riêng, sau đó sử dụng nhiều thiết bị tự động để kiểm soát độ ẩm, nhiệt độ, phòng tránh sâu bệnh mà không cần sử dụng các biện pháp can thiệp bằng hóa chất. Ông Dương Thanh Lâm – chuyên gia trồng sâm của Cỏ Mềm chia sẻ: “Bước đầu tuy còn nhiều khó khăn, nhưng với sự quyết tâm đồng lòng của tập thể và sự linh hoạt, thích ứng của lãnh đạo, sau một năm đi vào hoạt động, mô hình trồng sâm Lai Châu trong nhà màng đã vận hành ổn định, sẵn sàng cho những bước phát triển sâu rộng tiếp theo.”
Phun sương trong nhà màng tại độ cao 1700m
Cây sâm Lai Châu được trồng trong nhà màng vẫn có khả năng sinh trưởng và giá trị dinh dưỡng tương đương với cây sâm phát triển ngoài tự nhiên, do được tưới bằng nguồn nước sạch từ đỉnh thượng nguồn có độ pH và khoáng chất lý tưởng. Nguồn nước này được đưa vào hệ thống tưới nước tự động, sử dụng các kỹ thuật để điều chỉnh lượng nước phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cây sâm.
Với tầm nhìn phát triển bền vững, vùng trồng dược liệu của Cỏ Mềm hiện đang kết hợp trồng sâm với nhiều nguồn cây giống khác nhau, bao gồm cả thu mua từ các hộ dân tại địa phương và gieo trồng từ hạt giống sâm đạt chất lượng tốt. Công nghệ nhà màng hiện đại giúp đơn vị này có thể kết hợp trồng sâm Lai Châu với nhiều độ tuổi khác nhau, tạo sản lượng phong phú đáp ứng cả nhu cầu nhân giống và thu hoạch thành phẩm làm trà, thực phẩm chức năng hay mỹ phẩm.
Anh Dương Thanh Lâm – Chuyên gia Dược liệu, Giám đốc vùng trồng sâm của Cỏ Mềm
Hiện chiết xuất từ củ sâm Lai Châu đã được đưa vào dòng mỹ phẩm Sâm 1700 của thương hiệu Cỏ Mềm. Đây là dòng mỹ phẩm chăm sóc da ngừa lão hóa nhờ các hoạt chất và saponin có trong nguồn sâm Lai Châu, trồng trong nhà màng tại độ cao 1700m. Có thể thấy, việc chủ động ứng dụng công nghệ hiện đại trong bảo tồn và khai thác nguồn sâm quý tại Việt Nam sẽ đem lại những sản phẩm có giá trị thiết thực, nâng tầm dược liệu và các nguyên liệu ngay tại địa phương.
Bộ chăm sóc da ngừa lão hoá Sâm 1700
Với thành phần nổi bật là chiết xuất sâm Lai Châu, các sản phẩm Sâm 1700 được tăng cường khả năng ngăn ngừa lão hóa da sớm do tác động của thời gian và môi trường. Dòng sản phẩm bao gồm Nước tẩy trang, Sữa rửa mặt, Toner, Serum và Kem dưỡng ẩm Sâm 1700, đều được tối ưu hóa công thức để làm sạch da, cân bằng ẩm, dưỡng và khoá ẩm, cải thiện da xỉn màu và đốm nâu, duy trì độ đàn hồi tự nhiên và đặc biệt là cải thiện các nếp nhăn hoặc vết chân chim. Đội ngũ nghiên cứu của thương hiệu Cỏ Mềm cũng thành công kết hợp chiết xuất sâm Lai Châu với các thành phần dưỡng da, chống lão hóa khác như bakuchiol, ectoin, Niacinamide,… từ đó tạo thành một quy trình dưỡng da hoàn thiện và lý tưởng nhất cho phái đẹp.
Để biết thêm thông tin chi tiết về Bộ sản phẩm Chăm sóc da ngừa lão hóa Sâm 1700 của Cỏ Mềm, vui lòng truy cập website:
https://comem.vn/sp/bo-cham-soc-da-chiet-xuat-sam-ngua-lao-hoa
